Stichwort Digitalisierung. Es gibt wenige Themen, die die Landschaft so sehr branchenübergreifend spalten wie dieser unaufhaltsame Trend. Die einen – eh innovationsfreudig – sehen es als große Chance für Verbesserungen & Erneuerungen, …

Kante ist gelernter Koch und kennt sich berufsbedingt seit seinem 16. Lebensjahr – was schon furchtbar lange her ist – sehr gut in der Hotellerie & Gastronomie aus. In dieser Kolumne spricht …

Wir stellen ein! Frage: Was gibt’s Schöneres, als zu sehen, wenn das Baby wächst und anfängt zu laufen?  Offen gesprochen, ziemlich wenig.  Gut eineinhalb Jahre nach den ersten Trainingsplänen mit meinem Coachingpartner …

[Anzeige] Wie gut & praktisch sind eigentlich diese selbsttönenden Brillen? Oftmals auch Polarized Brillen genannt. In den letzten Monaten durften wir ein selbsttönendes Modell (Commander von BBB Cycling) bei unseren Ausfahrten & …

Wie hart war eigentlich das Training oder das Rennen? Früher war sicherlich das „Über Kreuz gucken“ nach der Ausfahrt ein eindeutiger Indikator für die harte Belastung – im heutigen Zeitalter, voller technischer …

[Anzeige] Markus Hertlein ist zurück: Mit einer Zeit von 7:07 Stunden schaffte der Sportwissenschaftler beim Ötzi 2019 nach längerer Pause ein grandioses Comeback. Nicht ganz unwichtig war dabei sein kompaktes Trainingslager im …